Restaurante LAA BOUCHERIE

Sobre este Anuncio

Productos de nuestros campos conjugados con genética importada y nacional, resultando una vitrina de cortes especiales a la mesa. El Restaurante LAA BOUCHERIE, inspirado por el Empresario Santandereano y Ganadero Jaime Andrés Buenahora Martínez ubicado diagonal al Hotel Trip en la ciudad de Bucaramanga ofrece un menú variado enfocado en carnes maduradas de ganados tipo Angus, Brangus y Brahman, resultando una variedad de cortes diferentes tales como T-Bone, Rib-eye, Potter House, Punta de Anca, Churrascos y demás opciones para asados. LAA BOUCHERIE ofrece platos originales inspirados en la transformación de la carne marmoleada de sus ganados en productos tales como Hamburguesas, RoastBeef, Sándwiches, Desgranados, y demás subproductos derivados de una única y exclusiva Genética ganadera creada en Colombia. Con mas de 100 años de Tradición Familiar en la cría de ganados y terminación de estos, La Familia Buenahora Loza ha transmitido todos sus conocimientos a la nueva generación dando como resultado una gran idea de negocio de vitrina de carnes maduradas a la mesa. Desde hace mas de 18 años a partir de la selección de los mejores vientres de las ganaderías Brahman de ese entonces; nació la idea de importar de la cabaña las Lilas de Argentina la primera genética Angus así como de Canadá lo mejor en ganadería Gold Bar e Innova Genetics Ltd. Ontario, muestran un sello Elite y Único de las carnes LAA BOUCHERIE. Trazabilidad de nuestros ganados, cortes madurados porcionados y empacados individualmente al vacío nos hace únicos en el mercado Santandereano. Por otra parte, el ambiente agradable , apto para disfrutar de la buena mesa, la música y el licor , nos resulta una velada inolvidable. La preparación impecable de nuestros platos resulta de la combinación de un excelente personal y unos insumos de alta calidad generando deliciosos menús y cortes para llevar a casa. Alianzas estratégicas Por el buen manejo de su ganadería y sello elite de sus carnes ; la empresa de catering KLOZ SAS selecciona a LAA BOUCHERIE como un excelente aliado estratégico en la proveeduría de cárnicos para sus proyectos tales como Hidroeléctrica el Quimbo, Mega planta Postobon (Bucaramanga), Planta de tratamiento de Agua Residual en Bello Antioquia y a su vez Universidades , Zonas Francas y Cajas de Compensación; dicho por Margarita María Reyes Cavanzo Gerente General de KLOZ SAS.


Información adicional

Tiene parqueadero propio No

Recibe tarjetas de Crédito No

Tiene servicio a domicilio No

Contacto

Carrera 38 # 48-27
680003
Colombia

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Horas

De lunes a Sábado de 11:30 am a 3:00 pm , y de 5:30 pm a 10:00 pm ; domingos de 11:30 am a 4:00 pm.

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